unjourtoutarrive

Vous trouverez un article très complet ici

Mais quelques astuces de suite :
l'assiette anticancer : au maxi, 250g de viande rouge par semaine ! (et oui, nos parents, quand on était petits, nous forçaient à manger de la viande au moins une fois par jour,e t bien non ! surtout pas !)


Comme on peut le constater, les protéines animales sont optionnelles, on peut les remplacer par les protéines végétales, tout aussi nourrissantes et surtout meilleures pour la sante.
Vive les lentilles, pois, haricots, tofu et surtout poissons !

Point de vue céréales, il faudrait privilégier le pain minimum 4 céréales, en tout cas bannir le pain blanc, la baguette, les croissants...qui font monter le taux de sucre très rapidement dans le sang et permettent aux cellules tumorales de se nourrir...

Surtout, bannir toutes les céréales et autres produits raffinés mais préférer sucre complet, farine complète, riz complet, pâtes complètes, boulgour, quinoa...

Point de vue lipides : préférer les huiles bio d'olive, de sésame et de lin (non dispo en France mais en allemagne), le beurre bio

Les herbes et épices : l'utilisation du curry et du crurcuma à hauteur d' 1 cuillère à café par jour a prouvé un effet positif pour la prévention de certains cancer et est en tout cas conseillée...


Et surtout : limiter les viandes à 250g maxi par semaine...c'est ce qui est le plus difficile, quand on aime la viandE...!

Après démolitin de la deuxième cheminée, découverte d'un reliquat de carrelage de cuisine certainement, datant très certainement de la construction de la maison, autrement dit 1908 !

Pour tous les travaux de maçonnerie nous avons pris une entreprise, qui a accepté de poser pour nos photos souvenirs :

Voici Ilyas le patron, dans le trou du four de boulanger...et oui notre maison était à l'époque une boulangerie, toute une pièce est donc occupée par le four de boulanger, que nous avons projet l'année prochaine de faire ôter pour créer une chambre d'enfant.
En attendant, nous avons ôté la cheminée pour faire de la place dans la pièce, et fermé cette entrée derrière du placo.
Plus aucune trace du four depuis que cette photo !


Voici le père d'Ilyas, qui a fait le trou dans le mur pour la porte qui mènera de l'entrée vers le salon.

Alors voici le rez de chaussée, avant le début des travaux, et pendant :

Alors ici c'était en fait le petit coin " salle de bains + cuisine " de ma grand-mère quand elle abitait chez mes parents.
On a divisé cette pièce en 3 : petit coin buanderie, salle de bains, entrée de l'appartement.

Quelques petits messages laissé sur le mur en placo monté par mon chéri et mon père...et notre petit meuble vasque de salle de bains.

Mon film préféré, et un passage culte :