unjourtoutarrive

Vous trouverez un article très complet ici

Mais quelques astuces de suite :
l'assiette anticancer : au maxi, 250g de viande rouge par semaine ! (et oui, nos parents, quand on était petits, nous forçaient à manger de la viande au moins une fois par jour,e t bien non ! surtout pas !)


Comme on peut le constater, les protéines animales sont optionnelles, on peut les remplacer par les protéines végétales, tout aussi nourrissantes et surtout meilleures pour la sante.
Vive les lentilles, pois, haricots, tofu et surtout poissons !

Point de vue céréales, il faudrait privilégier le pain minimum 4 céréales, en tout cas bannir le pain blanc, la baguette, les croissants...qui font monter le taux de sucre très rapidement dans le sang et permettent aux cellules tumorales de se nourrir...

Surtout, bannir toutes les céréales et autres produits raffinés mais préférer sucre complet, farine complète, riz complet, pâtes complètes, boulgour, quinoa...

Point de vue lipides : préférer les huiles bio d'olive, de sésame et de lin (non dispo en France mais en allemagne), le beurre bio

Les herbes et épices : l'utilisation du curry et du crurcuma à hauteur d' 1 cuillère à café par jour a prouvé un effet positif pour la prévention de certains cancer et est en tout cas conseillée...


Et surtout : limiter les viandes à 250g maxi par semaine...c'est ce qui est le plus difficile, quand on aime la viandE...!